23 ноября прошел онлайн-семинар по изучению СанПина 2.3-2.4.3590-20 «Общественное питание населения» от 27.10.2020 № 32. В течение 2-х часов эксперт Антонина Александровна Сорокина подробно разбирала разделы и пункты документа. Из проведенного семинара выделены вопросы, которые будут заданы региональному Управлению Роспотребнадзора с точки зрения применения их на практике.
По ссылке вы найдете запись семинара, текст СанПина 2.3-2.4.3590-20 «Общественное питание населения» и сопроводительную презентацию к разбору документа: https://drive.google.com/drive/folders/1uddvq4218tkOt87f7UKPAD2oMCAkwXf7?usp=sharing